Вар колб изд мясн Колбаса Прима в/с 400г Могилевский МК ОАО "Могилевский мясокомбинат" — состав и оценка

Формула относит «Вар колб изд мясн Колбаса Прима в/с 400г Могилевский МК ОАО "Могилевский мясокомбинат"» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 3 добавки умеренного внимания. По добавкам: 10 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 3 — умеренного, 6 считаются нейтральными.

кориандра, ароматизатор, сахар, краситель Е120), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (Е262, Е331), антиокислитель Е301, соль йодированная), пищевая добавка (мальтодекстрин (основа); краситель Е 120). вода, свинина, говядина, жир-сырец говяжий, эмульсия из свиной шкурки (вода, шкурка свиная, соль йодированная), комплексная пищевая добавка (соль; фиксатор окраски Е 250; йодат калия), комплексная пищевая добавка (загустители: Е412, Е407а, Е415, Е425), соль йодированная, комплексная пищевая добавка (стабилизатор Е450, сахар, ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, экстракт кориандра, декстроза, соль йодированная, краситель Е120), комплексная пищевая добавка (декстроза, стабилизатор Е450, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, экстракт