Продукт сырокопченый мясной рубленый в оболочке "Балыковый" Слуцкий мясокомбинат — состав и оценка

Красная оценка у «Продукт сырокопченый мясной рубленый в оболочке "Балыковый" Слуцкий мясокомбинат» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 5 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными).

свинина, комплексная пищевая добавка для мясной продукции "Смесь посолочно-нитритная с йодом" (соль пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий Е536, йодат калия), фиксатор окраски Е250), комплексная пищевая добавка (декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизатор "Салями"), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е575, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы (перец черный, перец белый, перец душистый, чеснок), антиокислитель Е300), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е450i, Е450ii, Е452i)