Продукт из говядины копчено-вареный Мясной рулет сочный, 1 кг Слуцкий мясокомбинат — состав и оценка

Красный — из-за нитрита натрия (Е250): переработанное мясо рекомендуют ограничивать. При этом по белку и жиру — один из лучших вариантов в своей категории. По добавкам: 11 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 6 — умеренного, 4 считаются нейтральными.

говядина, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (стабилизатор Е1422, загуститель каррагинан E407, свиной животный белок, регулятор кислотности E451(i), стабилизатор E452(i), усилитель вкуса и аромата E621, регулятор кислотности E262(i), гемоглобин (свиной/говяжий)), комплексная пищевая добавка "Смесь посолочно-нитритная с йодом" (соль поваренная пищевая йодированная (содержит йодат калия), фиксатор окраски нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (смесь специй (перец, горчица, можжевельник), сушеные овощи (чеснок, лук), усилитель вкуса и аромата Е621, гидролизат растительного белка, сахар, ароматизаторы перца, чеснока, мясного бульона (вкусоароматические вещества)), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: Е325, Е326; ароматизатор (лимон)), комплексная пищевая добавка (ароматизаторы (чеснока, перца, коптильный), усилители вкуса и аромата: E627, E631). Возможно наличие следовых остатков сельдерея, сои, горчицы, глютена и продуктов их переработки